Codex
Özgür Şahin
Site Kurucusu
Kış aylarının gelmesiyle birlikte gribal enfeksiyonlar, soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıklar sıkça gündeme geliyor.
Hasta olanlar ise tedaviyi öncelikle bitki ve meyve karışımlarında arıyor. Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada bu dönemlerde sıkça kullanılan bitki ve meyve çaylarının kalitesinin son derece önemli olduğuna dikkati çekiyor. Bu nedenle, uzmanlar tarafından özel ve hijyenik koşullarda hazırlanan, kalitesine güvenilir bitkisel çayların kullanılmasının son derece önemli olduğunu vurguluyor.
Prof. Dr. Erdem Yeşilada, insan vücudunun sağlıklı işlevini sürdürebilmesi için gerekli temel öğeler olan vitaminler, mineraller, bitkisel proteinler, karbohidratlar vb. yanı sıra biyolojik etkilere sahip sekonder metabolitler (fenolik bileşikler, flavonoitler, vd.) için bitkilerin en önemli kaynağı oluşturduğunu söylüyor. Bitkilerin çay olarak uygulanmasının en eski ve en basit ilaç şekli olarak bilindiğinin altını çizen Yeşilada, bir bitki materyalinin çay olarak kullanıldığında etkili olabilmesi için en önde gelen koşullardan birinin sıcak su içerisinde eşit oranda dağılabilmesi olduğunu belirtiyor.
Güvenilir markalar tarafından hazır halde sunulan poşet bitki ve meyve çayları, gerek kullanım kolaylığı sağlaması ve gerekse uzmanlar tarafından en doğru bitkilerin, en doğru oranlarda harmanlanarak hijyenik bir şekilde tüketiciye sunulması nedeniyle maksimum yararın sağlanabilmesi bakımından avantaj sağlamaktadır.
Prof. Dr. Erdem Yeşilada poşet ve bitki çayları ile ilgili aklında soru işareti olanlara da şunları söylüyor: “İlaç takviyesinin yanı sıra poşet bitki ve meyve çayları, kullananların kendilerini iyi hissetmelerine, soğuk kış günlerinde dirençli olmalarına, rahatlamalarına, tanıdık lezzetler ile keyifli anlar yaşamalarına yardımcı olduğunu belirtiyor.”
