Bira`sız olmaz tabii...
Gün geçmiyor ki arkeolojik bulgular insanlığın ilginç bir yönünü ortaya çıkarmasın.
Hiç aklınıza gelir miydi Bronz Çağı`nda bira içildiği?
İrlanda`da 3000 yıllık bir geçmişe sahip olduğu belirlenen kapların önce ne olduğu pek anlaşılamamıştı, ancak radyokarbon incelemeler sonucunda yaşı ortaya konulan bu aletlerin mutfakla ilgili olduğu belliydi.
İşte Deneysel Arkeoloji burada devreye alındı ve bu kaplarla bira yapılmış olabileceği, Barselona`da yapılmış olan bira tarihçesi konulu bir inceleme ışığında ileri sürülerek yine bronz çağında olduğu usülle bira yapıldı.
Der Spiegel`den özet
