kıtlamanın tarihi

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan diloş
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

diloş

Kullanıcı
Katılım
8 Ağu 2007
Puanları
0
Konum
istanbul
......Kıtlamanın Tarihi.........................


"Bazı şehirlerimizde, meselâ Erzurum'da, çay içilirken şeker çaya karıştırılmıyor, kıtlama yapılıyor. Bunun çıkışı ise çok ilginç... Eskiden meselâ İran'da çaya tatlandırıcı olarak hurma ve üzüm katılıyordu. İngilizler İran'a şeker satmaya kalktıklarında bunu başaramadılar. Sonra İranlı Mollalarla irtibat kurdular. (İranlı Mollaları bizim Diyanet İşleri Başkanlığı gibi düşünelim.) İngilizler Mollaların vereceği fetva karşılığında kazancın % 10'nu teklif ettiler. Nitekim bir Cuma Namazı'nda (İran'da Cuma Namazları o bölgenin en büyük camisinde ve çok kalabalık olarak kılınıyor) Cuma Hutbesi'nde Mollalar şu vaazı verdi: "Siz Allah'ın nimeti olan hurma ve üzümü nasıl olur da çaya katarsınız! Bundan böyle çaya şeker katacaksınız!" Bu vaazdan sonra İranlılar çaya şeker katmaya başladılar.

İşler yoluna girince İngilizler Mollalara verdiği % 10 payı satışların iyi gitmediği gerekçesiyle vermemeye başladı. Bunun üzerine Mollalar ikinci bir fetva verdi Cuma Hutbesi'nde: "Gâvur icadı şekeri çaya katmak caiz değildir!..." Bu fetva üzerine İranlılar evlerindeki şekerleri sokaklara döktü... İngiliz firmaları bunun üzerine baktılar olacağı yok, Mollalarla yeniden masaya oturdu. Fakat Mollalar bu sefer % 20 pay istedi. İngilizler çaresiz kabul etti. Mollalar Cuma Hutbesi'nde bu sefer şöyle fetva verdi: "Biz size çaya şeker katmayın dedik ama sokaklara dökün de demedik, şekeri sokağa dökmeyeceksiniz, şekeri çaya batıracak ve böylece gâvur icadı şekere boy abdesti aldıracak ve öyle içeceksiniz
 
;D babamda ara da bir kıtlama içer çayını ... bu hikaye harika diloş teşekkürler herkese anlatacağım kıtlama hikayesini bilmiş bilmiş  ;D ;D ;D
 
Yine bir ingiliz oyunu...millet olarak bu konuda çok başarılılar...
 
.gözde.' Alıntı:
;D babamda ara da bir kıtlama içer çayını ... bu hikaye harika diloş teşekkürler herkese anlatacağım kıtlama hikayesini bilmiş bilmiş  ;D ;D ;D
rica ederim gözdecim bu sitenin amacı da bu zaten  öğrenmek kendini geliştirmek paylaşmak değil mi :) bende yeni öğrendim ve burda paylaşarak bilmeyenler içinde bilgi olur diye düşündüm
 
"Biz size çaya şeker katmayın dedik ama sokaklara dökün de demedik, şekeri sokağa dökmeyeceksiniz, şekeri çaya batıracak ve böylece gâvur icadı şekere boy abdesti aldıracak ve öyle içeceksiniz"
Mollaların kararlarına PES yani.  :)
 
diloş' Alıntı:

şekeri çaya batıracak ve böylece gâvur icadı şekere boy abdesti aldıracak ve öyle içeceksiniz



::) aslında çayı kıtlama içme,şekeri çaya batırıp içme değildir,,,
küp şekerin bir kısmının ağıza alınması ve çay içerken,her yudumda, bu şekerin yutulmaması için dilin arka kısma tutulması
tam anlatamadım sanırım ama kısaca kıtlama çay içme metodu budur      (:  (:  (:
,bilen arkadaşlar ne demek istediğimi daha iyi anlamışlardır  :)
 
re-Member' Alıntı:
::) aslında çayı kıtlama içme,şekeri çaya batırıp içme değildir,,,
küp şekerin bir kısmının ağıza alınması ve çay içerken,her yudumda, bu şekerin yutulmaması için dilin arka kısma tutulması
Kıtlamanın İran lehçesidir belki de...  ;)
 
bi ara bende denemiştim ayı kıtlama içmeyi beceremedim :P
ienler yanlış anlamasınlar ama bana göre değil çok zor ya...
paylaşım için saol diloş ;)
 
Bülent' Alıntı:
re-Member' Alıntı:
::) aslında çayı kıtlama içme,şekeri çaya batırıp içme değildir,,,
küp şekerin bir kısmının ağıza alınması ve çay içerken,her yudumda, bu şekerin yutulmaması için dilin arka kısma tutulması
Kıtlamanın İran lehçesidir belki de...  ;)


::)   ::)  belki de  olabilir .....   :)  ;)
ama benim bahsettiğim doğu anadolu bölgesine özgü kıtlama çay içme metodu  :D  :)
 
bıldırcın' Alıntı:
bi ara bende denemiştim ayı kıtlama içmeyi beceremedim :P
ienler yanlış anlamasınlar ama bana göre değil çok zor ya...
paylaşım için saol diloş ;)

ewet zordur ...
zaten normal kesme şekerle olduğu gibi asıl kıtlama çay bu iş için özel yapılan büyük ve sert kesmeşekerlerle içilir.  ;)
 
re-Member' Alıntı:
bıldırcın' Alıntı:
bi ara bende denemiştim ayı kıtlama içmeyi beceremedim :P
ienler yanlış anlamasınlar ama bana göre değil çok zor ya...
paylaşım için saol diloş ;)

ewet zordur ...
zaten normal kesme şekerle olduğu gibi asıl kıtlama çay bu iş için özel yapılan büyük ve sert kesmeşekerlerle içilir.  ;)
evet işte o şekerler insanın dilini baya acıtıyor...
 
rica ederim arkadaşlar :) evet kıtlama içmeyi hiç denemedim o yüzden bu konuda fikrim yok ama zor olduğunu düşünüyorum kolay yol varken ne gerek var değil mi :) bazı bölgelerimizde bu bir gelenek onun için başka türlü içmiyorlar
 
evet re-Member'ın da dediği gibi kıtlama çay içmek şekeri çaya batırarak içmek değildir. Şekerin bir kısmını kıtlarsınız ki eğer bu gerçek kıtlama şekeriyse o biraz zor, çok serttir çünkü ve e yamuk yumuk bişey. Herneyse kıtlayıp dilinizin altına koyarsınız. Bu işi iyi bilenler çeyrek şekerle hiç eritmeden bi kupa çay içebilme yeteneğindedir :)
 
Geri
Üst